今天中午跟clara約了去吃ABU法式料理,很多網友對這間餐廳的評價都不錯,早在年初時就想去吃吃看了,但每次要訂的時候都剛好客滿,今天終於有機會造訪了!
餐廳提供兩種set lunch的選擇,但孕婦胃口比較大,lunch menu滿足不了她的胃,所以我們點了set dinner, 差別就是lunch只有一道前菜,dinner有5道, 其他主菜的選擇跟甜點都是一樣的~也就是我今天中午總共吃了8道菜(甜點有2道)!我的媽呀~卡路里超多的!雖然理智告訴我想減肥就要吃的節制一點 !不過既然孕婦開心,我就捨命陪君子囉~大不了晚餐不要吃嘛...(其實自己也愛吃,所以要找理由放任自己大吃!陪孕婦吃大餐就是我今天的藉口啦!)
麵包有很多種,因為怕吃太多主菜吃不下,我只吃了那個上面有芝麻的麻糬麵包
麵包的沾醬有3種~橄欖油,奶油跟鮪魚醬,那個鮪魚醬好好吃喔!
第一道前菜~法式鴨肝三明治佐鵪鶉,很美味!但那個生菜沙拉有點鹹。。。
第二道前菜~溫熱波斯頓龍蝦花椰菜醬汁,龍蝦很嫩,好吃!
第三道前菜~海鮮清湯 鮭魚布蕾,海膽,蛤蠣,最下面的鮭魚布蕾比較鹹,但搭配甜美的海膽滋味還不錯~
第四道前菜~慢火燉煮蝦汁鮑魚,鮑魚很Q咬感不錯,醬汁很香,服務生說底下那個長得樣飯粒的是義大利的一種麵,但我覺得吃起來的口感還是很像飯,只是比飯滑口~這一道味道也很優!
第五道前菜~有機玫瑰粗冰沙,這道清甜爽口,主要作用是讓你清清味蕾,好享用接下來的主菜
我點的主菜是慢火蒸,烤松露菲力~這牛肉我從開始切的第一刀就可以感覺到它的嫩度,帶有松露餵的醬汁味道鹹度都剛剛好,肉質也跟我預料的一樣嫩,再加上完美的熟度好好吃喔!
第一道甜點忘記名字了,味道酸酸甜甜的感覺可以幫助消化!旁邊還有一個黑芝麻口味的馬卡龍
第2道甜點也忘了叫什麼,但味道還不錯就是了!
吃甜點時搭配了一杯拿鐵,感覺真的是大滿足啊!~雖然已經飽到褲頭快撐破了。。。
我們這一餐也吃了有2個多小時吧~雖然有些菜偏鹹,但整體來說都還算好吃,下次再帶老公來試試!
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