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上星期因為要去信義區看從遠從法國來的"瘋馬"上空秀,就順道去Neo19裡的Just in Birstro吃晚餐。這裡除了西餐,還有新加坡料理!

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我們點了主廚推薦的前菜:白酒鳥蛤

很夠味! 好吃!!

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Ngo Hiang(馬來西亞特色菜)

這一道是豬肉捲,炸的酥脆,不錯吃!

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Sponge Cumber

絲瓜上滿滿濃郁的起司,口感蠻特別的!

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King Prawns Laska 明蝦叻沙

台北市好吃的西餐廳很多,反而道地的新加坡料理餐廳少之又少,所以我們就一人點了一種!我點的是的明蝦叻沙。 

這一道非常美味!我不知道湯底是什麼食材熬煮的(本人是標準的只會吃不會煮。。。),但每一口都是濃郁的椰奶味,好好喝喔!雖然有點辣,但還是忍不住一口接一口!以前在溫哥華的時候我就很喜歡吃這一味~(溫哥華真的是美食天堂,各國料理都有!)這一道我大推!

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海南雞飯

海南雞飯也是新加坡的特色料理之一!當然一定要品嘗一下!雞油飯,中式煲湯都好吃,唯獨雞肉的肉質稍嫌不夠滑嫩~但整體來說都還不錯吃!

這裡還有我最愛的酥芙蕾甜點,只是當天趕著要看秀來不及吃。。。(須等候20分鐘),是當日晚餐唯一的遺憾。。。

Just in Bistro好像有3間分店,雖然都是新加坡御廚開的,但每一間的主廚都不一樣~

其實早上才跟親友們去了忠孝店吃Brunch,但沒有留下太深刻的印象,味道普普而已,不過信義店有讓我想再回鍋的慾望!下次再來試試他們的甜點!

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