My Princess HANNAH~

最近台北有幾間很火紅的拉麵店，緣麵屋也名列其中。上上個周末晚上本來想來吃一下道地的京都拉麵，沒想到大排長龍～想說中午人應該會比較少，所以今天中午不到１２點就來，沒想到還是小等了一下！

店門口很低調，不仔細看還看不見店名～中午１１：３０就開始營業

我到的時候還以為不用排隊，結果原來是在裡面排～（上次來是周末晚上，排到店外去了！）

其實跟老公約好１１：３０到，結果不小心遲到了１０分鐘，所以本來是一來就有位子變成要等第一批客人吃完才有位子囉～

這裡只賣兩種拉麵，一種是湯麵($230)，一種是沾麵($250)～我們各點了一種來試試!

師傅先將叉燒用火烤一烤才放進麵裡

湯的拉麵～湯底味道蠻濃郁的，但老公覺得湯汁太濃稠，吃多了很膩

沾麵～乾麵沾醬吃，我覺得還蠻好吃的！不會像吃湯麵的感覺這麼濃稠～！這裡的麵是蕎麥麵，麵條很Ｑ，很有口感！

吃完沾醬可以加高湯，可能有其他客人反應味道太重，所以加湯之前他們有問說會不會覺得太鹹，太鹹會幫你倒掉一些沾醬再加高湯！

基本上我覺得正港的日本拉麵好像都偏鹹，相較之下，我喜歡他們的沾麵多過湯麵！