吃好料二人組再度出動!今天去試的是法式派翠克(L'Atelier de Patrick)。這間餐廳在網路上看到的評價還不錯,之前也聽爸媽的朋友推薦過,加上Clara也有興趣去試試,所以就相約一起去吃好料了!~今天的客人加上我們只有兩桌,包廂裡有一組客人(後來看到原來是陳敏薰),生意好像沒有很好~
餐廳的網頁上介紹這裡有兩位主廚,一個是老闆兼主廚~Patrick,一個是甜點主廚 ~Kevin,兩人都曾經在法國最高廚藝學院ECOLE LENOTRE 學習,Patrick 還曾經在法國米其林三星的餐廳實習過!(網路上大家都介紹有3位主廚?!)
餐廳的裝潢很典雅
沒有過多色彩的裝飾,只有淡淡的白色鮮花做點綴,感覺很舒服
玄關處,水晶燈很漂亮!
我們吃的是中午的套餐,套餐有開胃小點,今日湯,前菜,冰沙,主菜&甜點,最後有咖啡或茶。
有兩種麵包,法國麵包抹奶油吃,另一種雜糧麵包沾橄欖油!法國麵包蠻香的,奶油也不錯吃!另一種麵包的口感比較硬(可能是冷掉了)~
開胃菜~左邊白色的忘了是用兩種還是三種魚打成漿,味道不錯!右邊的就是火腿夾蘆筍搭法國麵包,這個也好吃!
今日湯~喝起來好像是南瓜湯,南瓜的甜味沒有很濃郁,不難喝~上面又有搭配一個法國麵包
前菜有兩種選擇,我們各點了一種~
我點的前菜~旗魚番茄燻鯷拼凍沙拉~雖然拼凍是她們的特色,但我覺得番茄的味道很一般,沒有番茄的甜味,雖然裡面的旗魚是蠻好吃的~只是兩個搭起來好像味道淡了點
番茄蔬菜千層
主菜有五種可以選擇,本來我想要點小牛膝佐柳橙醬汁,結果服務生說今天沒有小牛膝,以菲力肋骨牛代替,結果我們兩個都點了這一道~
主菜~菲力肋骨牛,肉質還蠻嫩的,只是沒有什麼味道~有吃到幾粒海鹽,但如果更多會讓牛肉更鮮美!旁邊的配菜反而比較好吃
牛肉的沾醬,因為牛肉無味,我加了很多的沾醬吃
甜點~巧克力塔&柳橙Sorbet,Sorbet清爽好吃,巧克力塔也帶有香甜的澄味,內有爆漿的巧克力(我的最愛),略甜~但配上咖啡剛剛好!
咖啡~蠻好喝的!
結論是,這間餐廳沒有我預期的這麼好吃囉,尤其是主菜令我比較失望。。。但我想我還是願意再來一次試試其他的主菜吧,希望下一次能令我有驚豔的感覺囉~!