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星期六約了好久不見的黛比去吃日本料理~!
這一間想去很久了~今天終於有人陪我去囉!之前野村師傅還在野壽司的時候就偶爾會去吃,他自立門戶後我還是第一次來!
野村壽司提供的是"江戶前壽司",店裡的裝潢很日式,都是木頭!空間很寬敞!
我們還沒12點就到了,所以還沒有客人~
以前的野村師傅比較不會跟客人聊天~現在可能是自己的店,會用不是很輪轉的中文跟客人閒聊博感情~!
我們吃的是午餐套餐,$1200+10%
前菜+壽司盤旁的生薑&醃蘿蔔
午餐的內容有8貫握壽司+2條壽司捲+蒸蛋+超小碗魚卵蓋飯+味增湯+甜點
海膽是日本青森來的~沒想到"青森"的海膽也不錯吃!
我喜歡吃牡丹蝦~可惜今天只有吃到甜蝦。。。
中鮪好吃!干貝也很甜!
午餐的分量蠻多的~吃的好飽!
蒸蛋味道比較淡~但魚卵蓋飯好吃!
這裡的價位不低,如果讓師傅配的話最便宜$2500起,不過他們的生魚片大部分都是從日本進口的,連米都是從日本的"四國"來的~!師傅說他們都只進口糙米,來台灣後再自己打成白米,這麼要求品質,難怪訂價比較高囉~
我喜歡"江戶前"握壽司,因為有在日本壽司店吃的味道!
用新買的傻瓜相機拍一下~效果好像還不錯!看起來皮膚好像不錯的樣子!
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